Оковалок
Цена указана за 1 кг
Одной из самых ценных частей говяжьего мяса по праву признан оковалок. Это такой отруб туши животного, в котором сосредоточено очень мягкое и сочное мясо, практически лишенное волокон. Располагается оковалок поближе к области таза, занимая область трех крайних ребер. Обычно из него делают аппетитные бифштексы и ромштексы.
Одной из самых ценных частей говяжьего мяса по праву признан оковалок. Это такой отруб туши животного, в котором сосредоточено очень мягкое и сочное мясо, практически лишенное волокон. Располагается оковалок поближе к области таза, занимая область трех крайних ребер. Обычно из него делают аппетитные бифштексы и ромштексы.
570,00 p
Рассказать друзьям: