Цена указана за 1 кг

Стриплойн это премиальный стейк, который нарезается из отруба, состоящего из единственной мышцы. По периметру стейка проходит тонкая полоска жира, придающая мясу сочность. Многие повара обрезают ее после прожарки стейка, и он получается постным.